Согласно народному календарю 22 марта зима кончается – весна начинается, день с ночью меряется – равняется, наступает равноденствие. Прилетают перелетные птицы, и первые из них – это жаворонки.
Жаворонками (куликами, тетёрками) также называли печенье в виде птиц или солнца, выпекавшиеся к этому празднику.
18 марта в Доме народного творчества прошёл мастер-класс «Жаворонки». Ребята познакомились с историей праздника «Сороки» и получили массу удовольствия от приготовления пресных булочек-жаворонков: процесс - радостный, результат – вкусный!  В ожидании заглядывали в духовку, а когда вынули остались очень довольны результатом.